?管式殺菌機是一種主要用于各種濃縮果漿、醬類產品以及牛奶、果汁、茶飲料等液態食品滅菌和冷卻的設備?。管式殺菌機是殺菌設備的一種類型,其他還包括板式、隧道式、水浴式等?。管式殺菌設備加熱方式多樣,包括電加熱、蒸汽加熱和微波加熱,材質上常采用304不銹鋼、316不銹鋼或食品級不銹鋼?。
管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、等產品的應用以及新品研發與樣品制作?。是果汁灌裝生產線中重要的組成部分。
?高效的殺菌效果?:管式殺菌機采用高溫短時(HTST)或超高溫瞬時(UHT)殺菌技術,能在極短的時間內有效殺滅食品中的微生物,確保產品的衛生質量。
?連續化處理能力?:管式殺菌機械具有連續化處理能力,可以持續不斷地對食品進行殺菌處理。這種連續化的生產方式不僅提高了生產效率,降低了生產成本,還有效避免了批次處理可能帶來的交叉污染風險?。
?操作便捷性?:管式殺菌設備的操作相對便捷,設備自動化程度高。整個系統控制采用PLC及觸摸屏界面操作,人機界面簡單易懂。只需按動啟動按鈕,設備即可自動完成CIP清洗、設備自滅菌到物料滅菌的整個過程,無需其他輔助操作?。
?熱效率高且可回收?:物料加熱后,90%以上的熱能可以回收。同時,加熱介質與物料溫差小,可實現溫和加熱。換熱管采用波紋管設計,物料和換熱介質都在湍流狀態下工作,換熱效率高,結垢少,從而增長了殺菌機的連續工作時間?。
?系統可靠性高?:管式殺菌機的主要部件如閥門、物料泵、熱水泵等均采用國際品牌,有質量保證。系統規劃高度重視安全,蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護措施和報警系統,確保設備運行的穩定性和安全性?。
?衛生無死角?:物料管內壁采用先進技術拋光,管道焊接采用自動焊,管道設計實現完全自動清洗。設備全過程自殺菌,確保系統無菌性。管內無任何接觸點,無衛生死角,產品不會粘附管內,不易結垢,且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,具有自清洗效果?。